Nuestro primer objetivo como anfitriones a la hora de preparar cualquiera de las comidas o las cenas de Navidad, es lograr que todo el mundo quede contento y feliz después de la velada. Pero en nuestras pretensiones, por qué no, también podemos incluir recetas de Navidad baratas que nos permitan lograr un acontecimiento redondo, con comidas ricas y económicas al mismo tiempo.
Ya lo dijimos cuando hablamos de las ideas de recetas de Navidad fáciles y económicas (un doble propósito en aquel caso), que si bien ir al supermercado a hacer la compra para preparar nuestra comida o cena de Navidad sin tener límite de gasto alguno, puede ser una ventaja a la hora de hacer la planificación; eso no quiere decir que en la búsqueda de recetas baratas para Navidad no vayamos a encontrar ideas de éxito.
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Recetas de Navidad económicas para un menú completo
Gastar poco dinero es, simplemente, un punto de partida para obligarnos a pensar más en lo que hacemos en la cocina, para buscar recursos alternativos a lo que ya sabemos que funciona, pero no nos alcanza el bolsillo. Por eso, Internet y los libros de cocina están llenos de buenas ideas de recetas navideñas económicas, ideas creativas y diferentes con las que conseguir el mayor de los éxitos la noche de Nochebuena, la comida de Navidad o la cena de Nochevieja (por citar sólo algunas de las grandes citas en las que vas a reunirte con tus seres queridos en casa).
Para demostrártelo, te vamos a mostrar algunos de los recopilatorios de recetas de los que solemos tirar nosotros mismos a la hora de crear un menú de Navidad barato. Empezamos por este vídeo de el canal de Youtube de «Guille Rodríguez», en el que se nos plantea un menú completo navideño económico y bien resultón, contando con primer plato, segundo y postre. Toma nota:
- Sopa reina Margot con guarnición, de primer plato.
- Pollo de grano relleno con patatas delfín, de plato principal.
- Tiramisú de frutos rojos, de postre.
La receta navideña más barata y rica: picantones al horno con patatas
En segundo lugar, te vamos a recomendar nuestra elección para la cena de Nochebuena de la pasada Navidad, una idea sencilla que, de no ser por el uso del horno (que tampoco es una cosa excesiva) podríamos incluir entre las panaceas de las recetas navideñas económicas y ricas, se miren por donde se miren.
La receta es del canal de Youtube de «La cocina de Masito», está perfectamente explicada, y ya está tardando en tomar nota de todo lo que necesitas para verla en tu mesa en la próxima Navidad:
Recetas de entrantes para Navidad baratas
Claro, que una comida o cena de Navidad que se precie, requiere de sus correspondientes entrantes o canapés (tampoco hay que pasarse, no sea que lleguemos al momento del plato principal sin hambre). Se trata de abrir boca con entrantes ligeros de Navidad, con algo de gracia, diferentes, que le den color a la mesa.
Pues bien, en este caso te presentamos un conjunto de ideas de recetas de entrantes navideños baratos y bien ricos, en todos ellos diferentes, aunque servidos bajo el mismo concepto. Son del canal de Youtube de «Cocina para Todos», un espacio ameno y lleno de buenas ideas de recetas, no sólo para Navidad.
Recetas navideñas baratas para el postre
Podemos tomar la primera idea que te dimos de recetas para un menú completo, o podemos ir plato a plato en busca de la configuración de un menú casero barato para Navidad, hecho totalmente a la carta, al gusto del consumidor. En este caso, nos hará falta también tener un listado de postres con los que poner la guinda de la comida o cena. Pues bien, para recetas de postres navideños económicos y resultones, las que nos encontramos hace ya tiempo en el canal de Youtube de «La Cocina de Loli Domínguez».
Son tres ideas, los tres fáciles y baratos, y puedes hacerlos los tres para que cada uno elija, o puedes hacer sólo uno. Toma nota:
- Mousse de fresa
- Cremoso de chocolate
- Tarta de queso individual
¿Y tú, ya has elegido los platos de tu menú navideño barato y rico? ¡No esperes al último día para decidirlo!
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