Una de las bebidas más tradicionales y que no pueden faltar en Navidad es el popular ponche de huevo o ponche navideño. ¿Aún no sabes cómo hacer el ponche navideño?
Buscando en Internet, encontrarás numerosas recetas de ponche de huevo navideño, con indicaciones paso a paso, para que puedas hacer tu propio ponche de Navidad de forma sencilla. Pero desde De-Navidad.es hemos hecho una selección de las mejores recetas de ponche de Navidad, donde encontrarás entre otros, el ponche navideño más fácil, rápido y delicioso.
Índice de contenidos
Ponche de huevo de Navidad
El tradicional ponche de huevo no puede faltar en la mesa por Navidad. Puede que en España no sea tan popular como en otros países del mundo, pero una vez que lo pruebes seguro que no vuelve a faltar en tu mesa.
Para que puedas preparar tu propio ponche navideño de huevo, te dejamos con la receta de ponche de huevo de Navidad. ¡Delicioso!
Ingredientes para hacer ponche de huevo navideño
Para preparar este delicioso ponche de huevo de Navidad, deberás reunir los siguientes ingredientes:
- 4 yemas de huevo.
- 1 taza de leche.
- 1 taza de nata.
- 1/2 taza de azúcar blanco.
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/4 cucharadita de nuez moscada.
- 1/4 cucharadita de canela.
- 3/4 taza de ron o de brandy (a elegir).
Elaboración del ponche de huevo navideño
¿Quieres saber cómo preparar el auténtico ponche de huevo para Navidad? Aquí te dejamos los pasos a seguir para preparar la receta del ponche navideño más fácil, rápido y delicioso. No te dejes engañar por su largo listado de ingredientes, en pocos minutos el ponche de Navidad estará listo para servir.
- Comenzamos la preparación del ponche de huevo navideño echando en un cazo grande la leche, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Lo cocinaremos a temperatura media-baja hasta que la mezcla empiece a hervir. Remueve de vez en cuando.
- Por otro lado, vamos a mezclar en un bol o recipiente grande las yemas de huevo con el azúcar y lo batiremos bien hasta que quede esponjoso. Cuando adquiera esta textura y apariencia echaremos la mezcla de leche con los huevos, y mezclamos de nuevo todos los ingredientes.
- Una vez que tengamos una mezcla más o menos homogénea lo llevamos de nuevo al cazo, para cocinarlo a fuego medio hasta que comience a espesarse. Remueve con cierta frecuencia.
- Una vez que la masa esté espesa, retiraremos el ponche de huevo del fuego y lo dejaremos que se enfríe un par de horas. Cuando esté frío añadiremos el resto de ingredientes y mezclaremos todo bien.
- Para que adquiera la consistencia y temperatura a la que se debe servir, echaremos el ponche de huevo en los vasos o copas donde lo queramos servir y lo cubriremos con film transparente, para dejarlo en el frigorífico la noche anterior.
- Llegado el momento de servir el ponche de huevo navideño, lo sacaremos del frigorífico, retiraremos el film transparente y decoraremos con nuez moscada y canela en rama (al gusto).
Ponche de Navidad sin alcohol
Aunque el ponche de Navidad suele llevar alcohol, también puedes encontrar otras recetas de ponche de Navidad sin alcohol, como la que te presentamos, a continuación: la mejor receta de ponche de Navidad sin alcohol. ¿A qué esperas para probarla?
Ingredientes para hacer ponche de Navidad sin alcohol
Para preparar este delicioso, fácil y rápido ponche de Navidad sin alcohol o ponche de Navidad para niños, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 vasos de sirope de fresa o granadina
- 3 vasos de agua con gas
- 400 grs de frutas rojas
- 2 manzanas rojas
- 1 litro de zumo de manzana
- 1 litro de refresco con sabor a lima-limón o gaseosa
- Hielo picado
Preparación del ponche de Navidad sin alcohol
La preparación del ponche de Navidad sin alcohol es tan sencilla como seguir los siguientes pasos:
- Empezamos eligiendo una jarra que sea lo suficientemente grande para este ponche de Navidad y en ella, echaremos una tercera parte del hielo picado.
- Añade el zumo, la limonada, el sirope, el agua con gas y la fruta limpia y picada.
- El siguiente paso es mezclar todo bien y probarlo para comprobar si tiene suficiente azúcar. Si no es así, siempre puedes añadir un poco más, a tu gusto.
- Deja el ponche de Navidad sin alcohol en la nevera hasta el momento de servir. Llegado el momento de llevarlo a la mesa, sirve el ponche de Navidad para niños en copas o vasos, adornados como se merece para celebrar la Navidad y brindar con tus familiares y amigos.
Cómo hacer ponche navideño
No todas las recetas de ponche navideño son iguales, por muy parecidas que sean. Por ese motivo, en nuestra selección de las mejores recetas de ponche navideño no podía faltar varias opciones para que elijas aquella que más te guste.
En esta ocasión, te dejamos una fabulosa video-receta donde se muestra cómo hacer ponche navideño paso a paso, y donde se muestran los ingredientes necesarios para obtener el mejor ponche de huevo navideño casero.
Y a la hora de servir tu ponche de Navidad, sea cual sea la receta que hayas seguido, no olvides servir tu bebida en una jarras para ponche de Navidad. ¿No tienes una jarra donde servir el ponche? En ese caso, te presentamos cuáles son las mejores jarras para ponche de Navidad de 2024:
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