Si estas navidades quieres que tu casa huele a galletas recién hechas, además de porque el olor es deliciosos, será porque estás pensando en hacer este dulce. Si es así, te interesará saber que hemos dado con la receta de galletas de Navidad. De manera que si no estás muy acostumbrado a cocinar, y más concretamente si no eres muy diestro en hacer postres, quédate hoy con nosotros.
A lo largo de la guía de hoy te vamos a dar la receta de galletas navideñas más fácil, pero además, abordaremos otros temas para que tengas a mano todo lo que necesitas para hacer un postre delicioso. ¡Vamos a empezar!
Índice de contenidos
Cómo hacer galletas de Navidad fáciles
Seguro que, cuando tengas tus galletas navideñas horneadas, querrás darle un aspecto como el que ves en la imagen. Esto es lógico, una galleta sin adornos en Navidad, quedaría muy aburrida, aunque no por ello va a estar menos deliciosa.
Pero antes de hablar de decoración, vamos a ver cómo hacer galletas de Navidad fáciles, de manera que cualquiera pueda disfrutar tanto de comerlas, como de hacerlas. Ten en cuenta que, en esta guía no hablamos de las galletas tradicionales de jengibre, pero si son esas las que quieres hacer, no te pierdas nuestro artículo Las galletas de jengibre más fáciles.
Receta fácil para hacer galletas de Navidad
Hemos buscado por cada rincón, hasta conseguir una receta fácil para hacer galletas de Navidad. Aunque existen varias, nosotros nos hemos quedado con la que vas a poder ver en el siguiente vídeo.
Se trata de unas galletas de azúcar, con una masa preparada con mantequilla, azúcar, queso crema, huevos, extracto de vainilla y extracto de almendra, harina, sal, levadura, y cremor tártaro. La decoración, en esta ocasión se hará con un glaseado.
La forma de hacerla queda súper bien explicada y, aunque es cierto que la receta de galletas de Navidad lleva un proceso y un tiempo, no creemos que te suponga mucho esfuerzo conseguir hacerlas con éxito.
Decoración de las galletas navideñas con betún Royal
Aunque en la receta más fácil de galletas de Navidad que te dejamos antes, ya se hace una decoración, queremos que tengas alguna opción más. Por ello te vamos a dejar un segundo vídeo en el que verás decoración de las galletas navideñas con Betún Royal.
El Betún Royal o Royal Icing es una mezcla hecha con clara de huevo y azúcar puverizada, usada para decorar no solo galletas, sino también pasteles, cupcakes, etcétera. Además, en este caso se ha usado Betún Royal de colores como pueden ser el crema, verde, rojo, etcétera. Tú podrás usar el que más te guste, no tienen que ser concretamente los colores del vídeo.
Comprar Royal Icing o Betún Royal para decorar las galletas
En el vídeo has visto que han utilizado Betún Royal para decorar las galletas y, es probable que, si no haces repostería en casa, no conocieras este producto. Por ello te vamos a dejar algunas opciones de Royal Icing que podrás comprar en Amazon, de manera que no te compliques en el momento de conseguir todos los ingredientes para hacer la receta de galletas navideñas perfecta.
Moldes para hacer galletas navideñas de forma fácil
Otra cosa que no queremos que te falte en la cocina cuando vayas a preparar las galletas navideñas, son los corta galletas. Sin ellos sería complicado darle forma a las galletas y, aunque es cierto que los resultados en boca, serán los mismo, también cierto es que, visualmente no quedaría tan estéticos o bonitos. Y sí, la apariencia de las galletas realmente va a importar mucho, más aún cuando se trata de celebrar la Navidad. Por tanto, mira algunos de los corta galletas que puedes comprar y hazte con alguno o con varios de ellos.
Libros de recetas de galletas navideñas
Si te estás animado a hacer dulces, más concretamente galletas, y piensas que podrías hacerlas a menudo, es muy posible que quieras tener muchas recetas a mano para experimentar. Por esto, te queremos dejar que eches un ojo a algunos libros de recetas de galletas navideñas.
Queremos además lanzarte una idea: podría ser interesante que no presentaras todas las galletas iguales y que hubiera diferentes variedades en la fuente de galletas. Ahí te lo dejamos… no sabemos si estás dispuesto a ello o no, pero seguro que tus invitados estarían encantados con el hecho de poder probar varios sabores y texturas.
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