Si durante todo el año le sigues por la tele, y durante todo el año haces sus recetas. ¿Por qué no llevar a la mesa las recetas de Navidad de Arguiñano en estos días tan señalados?
Lo bueno de las recetas de Karlos, es que siempre suelen ser recetas sencillas, que se preparan con ingredientes sencillos y de fácil procesamiento. Es por eso que llevan siendo un boom en la cadena de televisión donde esté el simpático cocinero. Estas razones hacen que las recetas de Karlos Arguiñano para Navidad sean de las más buscadas.
Pero para que no estés saltando de página en página para encontrar las mejores recetas navideñas de Karlos Arguiñano, nosotros te vamos a dejar con la mejor de las selecciones de las recetas de este polifacético cocinero.
Índice de contenidos
Canapés de Arguiñano para Navidad
Dentro de las propuestas de canapés de Navidad que Arguiñano propone, tenemos las tartaletas y las mini tartaletas.
En este primer vídeo vas a poder aprender a hacer:
- Unas tartaletas de pollo con mayonesa, pistachos y pimentón.
- Tartaletas de foie con cebolla pochada.
- Tartaletas con salmón ahumado, queso fresco y cebollino.
Y en este otro vídeo, al que vas a poder acceder pinchando la foto, con Karlos vas a poder saber cómo hacer mini tartaletas de:
- Atún o bonito con mayonesa y cebolleta pochada.
- Paté con manzana salteada y confitura de cebolla.
- Aguacate, tomate y ajo, con balado ahumado.
A todo ello, además, se le acompaña con avellanas tostadas, huevo cocido picado y guindilla.
¿Qué os parecen estos deliciosos canapés de Navidad de Karlos Arguiñano? Como casi todas sus recetas, son rápidas, sencillas, baratas y de ingredientes fáciles de encontrar.
Entrantes para Navidad Arguiñano
Las tartaletas anteriores son ideales como entrantes, por lo que no puedes perdértelas si estás buscando recetas de entrantes navideños de Arguiñano.
Pero como queremos dejarte con más y más propuestas, pero acotando el número de recetas que Arguiñano tiene en la Red desde hace años, vamos con otro vídeo muy interesante.
En este vas a ver cómo hacer los siguiente bocados:
- Gildas con guindillas en vinagre, anchoas y aceitunas.
- Gildas con bacalao confitado.
- Pan frito con gambas, huevo cocido, anchoas y mayonesa.
No sabemos si a ti te pasa, pero a nosotros se nos hace la boca agua sólo de verlo.
Ensalada de Navidad de Arguiñano
Karlos, como tal, no tiene una receta de ensalada navideña de Arguiñano, pero por suerte tiene cientos y cientos de recetas de ensaladas entre las que puedes encontrar las ensaladas perfectas para hacer en estas fechas.
Si lo que quieres es sorprender a todos tus invitados, estamos más que seguros que esta ensalada con lechugas variadas, queso, membrillo, taquitos de bacon, piñones tostados, huevo cocido y frambuesas, será todo un acierto.
Cremas para navidad de Arguiñano
Dentro de las cremas, sin lugar a dudas, la más tradicional en épocas navideñas es la crema de marisco.
La propuesta de Karlos Arguiñano pasa por el uso de cabeza de merluza, patas de nécora y ajo, que, con las peladuras de gambas o langostinos, perejil, la parte verde de la cebolleta y la del puerro, prepara un caldo delicioso que servirá de base de la crema.
¿Y cuál es el cuerpo de la crema? Pues verdura, mucha verdura: cebolleta, puerro, calabaza, zanahoria e hinojo, gambas, pan, brandi y almejas abiertas en vino blanco. Sin duda, una crema deliciosa, rápida y sencilla.
Los platos que te hemos presentado sobre estas líneas, tanto las 2 propuestas de tartaletas, como las Gildas y los bocados de pan, como la ensalada navideña y crema de marisco de Arguiñano, dependiendo cómo las lleves a la mesa, pueden ser aperitivos, entrantes e incluso plato principal.
Si quieres usarlos como aperitivos, sólo tienes que presentarlos en raciones pequeñas, para que sirvan para abrir boca, sin llenar en exceso. Ya lo sabes, todo lo anterior pueden ser unos aperitivos para Navidad de Arguiñano, divinos de la muerte.
Arguiñano, cena de Navidad. Plato principal
Una vez que hemos terminado con los entrantes para Navidad de Karlos Arguiñano, vamos con un plato principal que siempre es un éxito.
Nadie dice que cuando llevan las navidades sólo haya que comer carne asada o marisco cocido. La carne puede estar presente de otras maneras, como en el relleno de estas deliciosas berenjenas rellenas de Arguiñano para Navidad, que están rellenas de pollo y una deliciosa bechamel casera… ¿Por qué no podemos comer bien en Navidad y, además, sano?
Ah, y si no quieres comer carne, si lo tuyo es la comida vegetariana, pincha en el siguiente enlace y mira cómo se hacen unas berenjenas rellenas de champiñones.
Arguiñano: postre de Navidad
Sabemos que en la familia Arguiñano la que realmente lleva a la voz cantante en cuestión de dulces y postres es la pequeña de la familia, Eva Arguiñano.
Uno de los clásicos navideños de esta dulce mujer, es su tronco navideño. Un dulce delicioso con forma de tronco de árbol de delicioso sabor de chocolate.
Para saber cómo hacer el tronco de Navidad de Arguiñano, como en anteriores recetas, nada como tirar de las recetas que ya están publicadas en la Red, pues no tiene mucho sentido escribir lo que ya está escrito.
Galletas para Navidad de Arguiñano
Y si quieres alargar la sobremesa, nada como hacer unas galletas con las que acompañar el café.
La receta de las galletas navideñas de Eva Arguiñano son sencillas a la par que deliciosas. Y con unos moldes acorde a estas fechas, serán el acompañamiento perfecto para esos momentos especiales que se producen después de las comidas navideñas.
Arguiñano, menú de Navidad
Cada año, Karlos nos suele dejar con unas buena selección de recetas de cocina de Karlos Arguiñano para Navidad entre las que elegir las que más se adapten a tus gustos.
Lo mejor de ello es que no te costará elaborar el menú de Navidad de Arguiñano de 2024 con todas aquellas ideas que te hemos mostrado aquí.
Da lo mismo si buscas recetas para Nochevieja de Arguiñano o para Nochebuena o para la comida de Navidad, sin duda las recetas para Navidad de Arguiñano anteriores serán todo un acierto y gustarán a todos tus invitados… Y lo mejor, que se preparan de forma rápida todas ellas.
El menú navideño de Arguiñano que te proponemos, es el siguiente:
- Tartaletas de pollo con mayonesa, pistachos y pimentón.
- Tartaletas de foie con cebolla pochada.
- Tartaletas con salmón ahumado, queso fresco y cebollino.
- Gildas con guindillas en vinagre, anchoas y aceitunas.
- Gildas con bacalao confitado.
- Pan frito con gambas, huevo cocido, anchoas y mayonesa.
- Ensalada navideña con lechugas variadas, queso, membrillo, taquitos de bacon, piñones tostados, huevo cocido y frambuesas.
- Crema de marisco navideña.
- Berenjenas rellenas de pollo con bechamel.
- Tronco de Navidad de chocolate
- Galletas navideñas