La carne est谩 muy bien, no lo vamos a negar. 驴Pero, qu茅 mejor receta para las navidades que un buen pescado, y qu茅 mejor ayudante que tu robot de cocina preferido?
A ver, que si no tienes una Thermomix, y tienes cualquier otro robot de cocina en casa, no te preocupes, pues las recetas de pescado para Navidad con Thermomix que vas a ver a continuaci贸n, se pueden preparar perfectamente con otros robots. Lo importante es que el resultado final ser谩 igualmente delicioso.
脥ndice de contenidos
Receta de pastel de pescado navide帽o con Thermomix
La primera receta que te presentamos es un riqu铆simo pastel de pescado con una pinta impresionante.
Los ingredientes de este pastel de pescado con Thermomix para Navidad son sencillos de encontrar y econ贸micos, por lo que podemos decir que es un plato con las 3 B麓s: bueno, bonito y barato.
- 500 gr de pescado al gusto sin piel ni espinas
- 1 lata de at煤n al natural o en aceite
- 9-10 palitos de mar o surimi
- 6 huevos
- 500 gr de nata para cocinar
- 200 gr de salsa de tomate
- Sal
- Pimienta al gusto
La preparaci贸n, pinchando en la foto y viendo el v铆deo de ThermoRecetas – Recetas con Thermomix.
Merluza para Navidad en salsa verde en Thermomix
La merluza siempre es un acierto, pues gracias a su sabor neutro suele gustar tanto a los ni帽os como a los mayores. En esta ocasi贸n te proponemos prepararla con una guarnici贸n muy sana de verduras y una salsa con vino blanco.
Los ingredientes para preparar la merluza con salsa verde para Navidad con Thermomix son los siguientes:
- 800 gr de filetes de merluza
- 1 bandeja de br贸coli y coliflor
- 300 gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 5 gr de harina de ma铆z
- 200 gr de agua o caldo de pescado
- 50 gr de vino blanco
- 5 gr de sal
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 hoja de laurel
La forma de prepararla, de nuevo, pinchando en la foto y viendo el v铆deo.
Merluza navide帽a a la gallega Thermomix
Y de receta de merluza a receta de merluza. En este caso una mezcla de sabores que nunca falla: el piment贸n, el pescado y la patata.
Como vas a ver, los ingredientes de la receta de merluza a la gallega para Navidad con Thermomix son, nuevamente, ingredientes simples y sencillos de encontrar y de precio bajo:
- 6 u 8 centros de merluza
- 800 gr de patatas
- 400 gr de agua
- 1 o 2 hoja de laurel
- 1 cebolla peque帽a
- 1 cucharadita de sal
- 100 gr de aceite
- 5 dientes de ajo
- 1,5 cucharaditas rasas de piment贸n dulce o agridulce
- 1 chorrito de vinagre
La preparaci贸n de la receta de merluza a la gallega navide帽a en Thermomix es bastante sencilla. Y en el v铆deo de Cookinando te la explican f谩cilmente.
Emblanco de pescado en Thermomix para Navidad
Vamos ahora con una receta f谩cil, ligera, sana y m谩s o menos barata seg煤n el pescado blanco con la que te animes a hacerla. Y es que el nombre nos lo dice Emblanco de pescado se puede preparar con cualquier pescado blanco, al tener todos ellos un sabor parecido.
La lista de ingredientes para preparar emblanco de pescado en Thermomix para Navidad es:
- 500 gr de pescado blanco limpio sin piel
- 600 gr de patatas peladas
- 120 gr de tomate maduro pelado
- 100 gr de cebolla
- 80 gr de pimiento verde
- 60 gr de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1000 gr de agua
- 3 ramitas de perejil fresco picado
- Sal
La preparaci贸n del emblanco para Navidad en Thermomix te la explica de una forma la mar de simp谩tica Mar de Castro. Una sencilla ama de casa, representante de Thermomix, que abri贸 un canal de YouTube durante el confinamiento y que, gracias a sus sencillas recetas y a su simpat铆a, va ganando seguidores como la espuma.
Pescado en salsa de champi帽ones para Navidad con Thermomix
Otro pescado blanco llega a nuestra lista de recetas de pescado con Thermomix para Navidad, pero en esta ocasi贸n con una salsa de champi帽ones que le da un toque especial.
Lo mejor, que se prepara en un momento y el sabor es 煤nico y delicioso.
Los ingredientes de la receta de pescado navide帽o en salsa de champi帽ones Thermomix son:
- 500 gr de filetes de merluza, perca, rosada, etc.
- 150 gr de champi帽ones
- 100 gr de chalotas
- 300 gr de patata pelada
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 25 gr de vino blanco
- 25 gr de leche
- 75 gr de nata
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
Para ver la preparaci贸n, no creemos que sea necesario que os digamos nada, pues ya lo sabes. Pincha la foto 馃槈
Caldereta de dorada navide帽a en Thermomix
La caldereta de pescado es una receta de or铆genes humildes cuando los marineros lo preparaban con las capturas que llevaban a cabo.
Hoy en d铆a es un plato de lujo perfecto para acompa帽ar los mejores momentos, como las navidades.
Los ingredientes para preparar la caldereta de pescado para Navidad con Thermomix son los que siguen:
- 800 gr de filetes limpios de dorada
- 500 gr de mejillones
- 200 gr de gambas peladas
- 500 gr de patatas peladas
- 2 帽oras o pimientos choriceros
- 100 gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 100 gr de tomate triturado
- 10 hebras de azafr谩n
- 1 cucharadita de piment贸n dulce
- 150 gr de vino blanco
- 200 gr de fumet o caldo de pescado
- Sal
- Pimienta reci茅n molida
- Perejil picado
Alb贸ndigas de pescado al vino blanco con Thermomix para Navidad
Las alb贸ndigas son un bocado sencillo de comer y que son perfectas tanto para los m谩s peque帽os como para los m谩s mayores, dado que se mastican muy bien. Todos estamos acostumbrados a las alb贸ndigas de carne, pero estas alb贸ndigas de pescado con salsa de vino blanco para Navidad con Thermomix ser谩n una sorpresa muy agradable.
Y lo bueno de estas, es que puedes congelarlas y prepararlas en el 煤ltimo momento. La propuesta de esta receta es la de cocinarlas al horno, para evitar el exceso de aceite de la fritura, aunque puedes hacerlas como m谩s te gusten.
- 300 gr de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
- 80 gr de pan de molde sin corteza
- 150 gr de leche
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Perejil fresco
- 1 huevo
- 25 gr de vino blanco
- 100 gr de cebolla
- 25 gr de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Patatas para acompa帽ar (opcional)
Para la salsa:
- 150 gr de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 gr de harina
- 75 gr de aceite de oliva
- 75 gr de vino blanco
- 450 gr de caldo de pescado
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel
Y si te gusta el curry, puedes preparar unas alb贸ndigas con ese sabor tan especial, en el siguiente enlace: Albondigas de pescado en Thermomix
Receta de merluza navide帽a gratinada con salsa de manzana en Thermomix
La receta de merluza gratinada navide帽a con salsa de manzana en Thermomix es una receta de restaurante sin lugar a dudas.
Es por eso por lo que no pod铆amos pasar de dejarla en nuestro listado, pues m谩s el sabor de la salsa de manzana con el sabor del grat铆n, es m谩s que sorprendente.
Como ingredientes contamos con:
- 1 o 2 lomos de merluza por persona congelados o frescos
- 30 gr de aceite de oliva
- 150 gr de cebolla
- 200 gr de manzana pelada Golden o Reineta
- 200 gr de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta negra
Salm贸n al vapor en Thermomix para Navidad
En este caso te dejamos con un pescado azul. El pescado azul m谩s consumido junto con las sardinas: el salm贸n.
Los ingredientes de la receta de salm贸n al vapor con verduras en Thermomix son los que te dejamos a continuaci贸n. Ver谩s como son ingredientes sencillos y f谩ciles de conseguir.
- 1000 gr de agua
- 100 gr de patatas peladas
- 100 gr de zanahoria
- 100 gr de pimiento rojo
- 100 gr de br贸coli
- 2 lomos de salm贸n
- Pimienta molida
- 20 gr de aceite
- 4 rodajas finas de lima o lim贸n
- Sal
Dorada a la sal navide帽a con Thermomix
La dorada o lubina a sal es una delicia que normalmente preparamos en el horno. Pero si tienes un robot de cocina con su correspondiente Varoma, que sepas que puedes prepararlo en 茅l sin problemas y con unos resultados muy buenos.
En este caso, si pinchas sobre la foto anterior no llegar谩s a un v铆deo. Llegar谩s a la receta escrita de la mano de la web Gastronom铆a&C铆a, una web que es referente para todos en el mundo de las recetas online… 驴Te animas a preparar esta dorada a la sal en Thermomix para Navidad?