Mazapanes

No hace falta esperar a Navidad para deleitarnos con unos deliciosos mazapanes.

Aunque la mayor├şa asocian a este dulce con la Navidad por ser la ├ępoca en la que podemos encontrarlos a la venta en peque├▒as tiendas de alimentaci├│n, en supermercados e hipermercados, al comprar mazapanes online te permitir├í saborearlos en cualquier momento.

A lo largo de esta gu├şa de compra de mazapanes, te vamos a indicar cu├íles son los mejores mazapanes de 2021, que opciones de compra puedes encontrar y por supuesto, c├│mo elaborar tus propios mazapanes en casa. De esta forma, no habr├í fecha ni hora a esperar para deleitarnos con unos ricos mazapanes navide├▒os, incluso cuando falten semanas o meses para Navidad. ┬┐Nos sigues?

Surtidos de mazapanes para Navidad

Una excelente forma de sorprender a los amantes del mazapán es obsequiándoles con una caja de surtido de mazapanes.

En estas cajas o lotes de surtido de mazapanes podemos encontrar mazapanes no solo de formas diversas, sino tambi├ęn elaborados con diferentes recetas para que puedas probar todos los sabores existentes en mazapanes.

Son muchos los surtidos de mazapanes que encontrarás a la venta. Para ayudarte a elegir uno de ellos, te mostramos cuáles son los mejores surtidos de mazapanes de 2021 para esta Navidad.

Mazapanes sin az├║car a├▒adido

Est├í m├ís que demostrado que, durante las fiestas navide├▒as, solemos coger alg├║n que otro kilo de m├ís, adem├ís de subir el nivel de glucosa en sangre. Si no quieres que esto suceda o quieres reducir el consumo de az├║car sin privarte de los dulces navide├▒os que m├ís te gustan, aqu├ş tienes una selecci├│n de mazapanes sin az├║car a├▒adido.

Al comer mazap├ín sin az├║car a├▒adido, disfrutar├ís de todo el sabor del aut├ęntico mazap├ín pero con la garant├şa de consumir menos az├║car.

Receta de mazapanes para Navidad

Como aficionado a la cocina, cuando se acerca la ├ępoca navide├▒a, seguro que te has planteado alguna vez la posibilidad de elaborar tus propios mazapanes para Navidad.

Para ayudarte en tu cometido y que puedas disfrutar de unos deliciosos mazapanes caseros hechos por ti, aqu├ş te dejamos la receta de mazapanes para Navidad.

Para preparar esta receta de mazapanes deberás usar los siguientes ingredientes:

  • 200 gr. de almendra molida.
  • 200 gr. de az├║car glass.
  • 1 huevo.

Para la preparación de mazapanes en casa, deberás seguir los siguientes pasos:

  1. Separa la clara de la yema del huevo. Por otro lado mezcla muy bien el az├║car glass con la almendra molida. Cuando est├ęn bien integrados, a├▒adiremos la clara de huevo y removeremos hasta obtener una masa homog├ęnea.
  2. El siguiente paso en esta receta de mazapanes será realizar porciones de masa de unos 15 gramos -aproximadamente- con las que iremos formando pequeñas bolas.
  3. Llega el momento de darle forma a nuestros mazapanes caseros. Puedes hacer aquellas formas que más te gusten, ayudándote de un rodillo de cocina, con cortadores de galletas o con tus propias manos.
  4. Cuando tengas las figuras de mazapán hechas, las llevaremos a la bandeja del horno y untaremos la parte superior de cada una de ellas con la yema del huevo.
  5. Hornea el mazap├ín a 200┬║C hasta que se doren ligeramente. Saca las figuras de mazap├ín del horno y dejan que se enfr├şen completamente antes de probarlas.
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C├│mo hacer mazapanes caseros

Entre los aficionados a la reposter├şa en casa es muy com├║n hacerse la pregunta de c├│mo hacer mazapanes en casa.

Hacer mazapanes en casa es un proceso muy sencillo, m├ís incluso que elaborar otros dulces navide├▒os m├ís populares. Por ese motivo, si est├ís pensando en hacer mazapanes en tu casa, aqu├ş te dejamos un v├şdeo donde se explica c├│mo hacer mazapanes caseros paso a paso. ┬íEst├ín deliciosos!

Moldes para mazapanes

Ahora que has decidido hacer tus propios mazapanes en casa, si lo tuyo no son las formas, siempre puedes ayudarte de moldes para mazapanes.

Para hacer mazapanes en casa, recomendamos comprar moldes de silicona para mazapanes. Estos moldes de silicona son muy fáciles de usar, de lavar y para desmoldar la masa de los mazapanes una vez que le hayamos dado la forma deseada.

┬┐Te imaginas mazapanes con forma de flores, de dinosaurios o de estrellas? Estas son algunas de las posibilidades que nos ofrecen los moldes de silicona para mazapanes.

Si quieres comprar moldes para mazapanes, aqu├ş te dejamos una selecci├│n de moldes de silicona para mazapanes y otros dulces:

D├│nde comprar mazapanes

Puestos a comprar el mejor mazapán, te estarás preguntando dónde comprar mazapanes de calidad. Cuando se acercan las fiestas navideñas, podemos encontrar fácilmente mazapanes en multitud de establecimientos de alimentación.

Ahora bien, si quieres disfrutar de un rico mazap├ín en cualquier ├ępoca del a├▒o, sin esperar a Navidad, las opciones se reducen. Por suerte, siempre podremos comprar mazapanes online a trav├ęs de Internet.

Comprar mazapanes de Navidad en Amazon

Finalmente, te has decidido por comprar mazapanes por Internet, pero buscas una tienda online que te inspire confianza. Si no conoces ninguna tienda online donde comprar mazapanes de Navidad, siempre puedes acudir a Amazon.

Comprar mazapanes en Amazon ser├í todo un acierto si quieres deleitarte de unos ricos mazapanes en casa, sin tener que esperar a Navidad. Adem├ís, de seguridad y confianza, en Amazon encontrar├ís la mayor variedad de mazapanes del momento, desde mazapanes artesanos a mazapanes de marcas conocidas. Solo tienes que elegir aquel que m├ís te guste y pulsar sobre el bot├│n comprar. Tu pedido ser├í enviado a tu domicilio en un breve periodo de tiempo con todas las garant├şas de Amazon.

Origen del mazapán

Son muchos los pa├şses que reclaman el origen del mazap├ín. Podemos remontarnos a la antigua Grecia para deleitarnos con un postre similar que se elaboraba con una pasta de almendras y miel. Pero hasta la ├ępoca cristiana no se le conoce como el nombre de ┬źpanis martus┬╗ (pan de marzo o marzapane, en italiano).

Mazapán de Toledo

Uno de los mazapanes m├ís demandados y por lo tanto m├ís vendidos en nuestro pa├şs es el conocido como mazap├ín de Toledo.

El mazapán toledano surge entre los años 850 y 900, pero no se produce su divulgación hasta años más tarde. En el año 1150, bajo el reinado de Alfonso VII se nombra por primera vez el mazapán en una descripción gastronómica.

En el Hospital de Santiago de Toledo se recetaba a los enfermos un alimento preparado con pechuga de pollo deshecha mezclada con almendra y azúcar del cual se supone que es una variante del mazapán.

En las ordenanzas de los confiteros manchegos de 1.613 s├│lo se admit├şa ya como ingredientes la almendra y el az├║car. Desde entonces, el mazap├ín no ha variado su composici├│n, aunque si su presentaci├│n. Antes se presentaba como una tortita y poco a poco, con el paso del tiempo fue adquiriendo la forma con la que hoy en d├şa lo conocemos.

Aunque este dulce parece que se tomaba ├║nicamente en las fiestas navide├▒as, no siempre fue as├ş. Lope de Vega lo demuestra en una de sus obras como que, el mazap├ín era t├şpico en los ┬źDos Sanjuanes┬╗.

Comprar mazapanes de Toledo

Si quieres probar el aut├ęntico mazap├ín de Toledo tienes dos opciones: viajar hasta Toledo y recorrer sus pueblos y ciudades hasta encontrar el aut├ęntico mazap├ín de Toledo, o bien comprarlo online, es decir, comprar mazap├ín de Toledo en Internet.

Mazapán de Soto

Otra variedad de mazap├ín que tiene mucho ├ęxito en nuestro pa├şs es el conocido como mazap├ín de Soto.

Los mazapanes de Soto surgen como una variedad del mazap├ín de origen ├írabe y se elabora fundamentalmente en Sotos en Cameros (La Rioja), de ah├ş su nombre.

Esta variedad de mazap├ín, muy diferente al mazap├ín de Toledo, adem├ís de llevar almendra molida y az├║car, tambi├ęn incluye esencia de lim├│n y almendra amarga. Se coloca sobre una base de oblea y se hornea tras recibir un ba├▒o de jarabe.

Comprar mazapanes de Soto

Al igual que sucede con los mazapanes de Toledo, si quieres comprar el aut├ęntico mazap├ín de Soto, deber├ís viajar hasta su localidad para poder degustar su delicioso sabor.

Si no tienes oportunidad de viajar hasta Soto ni puedes encargárselo a alguien que lo haga, existe otra alternativa: comprar mazapanes de Soto online.

Antes de iniciar tu compra, deber├ís comprobar que se trata de un aut├ęnticos mazapanes de Soto, como los siguientes:

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